永航说事:与“吃”息息相关的节气-夏至!

2019-06-21 16:00:06

         今日23时54分,迎来夏至节气,伴随着接天莲叶的碧绿和映日荷花的鲜红一年中最热的时候就要登场夏至,是一年里太阳最偏北的一天,是太阳北行的极致,北半球日照时间最长的一天。民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法,夏至一过,北半球的白天就逐渐变短。故又有“夏至一阴生”之说。

夏至

    说到夏至,就不得不说到“吃”!中国是一个崇尚吃的民族,夏至日也不例外,“冬至饺子夏至面”,好吃的北京人在这天讲究吃面;在浙江绍兴地区,人们夏至日皆祭其祖,俗称“做夏至”,除常规供品外,特加一盘蒲丝饼;有谚语说:“夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆”说的就是无锡人们;而在岭南,夏至吃狗肉和荔枝,是岭南一带的习俗。广西的钦州、玉林等地区的人们也是非常喜欢在这天吃狗肉和荔枝的。据说夏至日的狗肉和荔子合吃不热,有“冬至鱼生夏至狗”之说,故此夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续到今。

夏至

    夏至过后,气温也会逐渐升高,永航小编提醒大家外出要做好防晒工作,多喝水,避免中暑,也可以在饮食方面加以调节,如喝些绿豆汤、淡盐水等。最后愿大家在这个夏天过得充实又愉快!

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